央广网遵义8月23日动静（记者栾小琳 练习生袁梦雨 李寅艺） 8月22日，第9届贵州·遵义国际辣椒博览会（以下简称“辣博会”）正在遵义市新蒲新区揭幕。

　　本届辣博会以“生态贵椒·喷鼻辣全国”为从题，旨正在通过展现贵州辣椒的优良产物、交换先辈手艺和办理经验，进一步鞭策贵州辣椒财产的转型升级和高质量成长。

　　揭幕式现场还启动了“中国辣椒城辣椒买卖结算核心扶植”项目，并发布“辣椒文化IP”，公布“全国辣椒十大新优品种”“贵州辣椒财产十大经纪人”“贵州辣椒财产十佳巾帼之星”项。

　　近年来，贵州辣椒种植规模持续扩大，成为全国独一辣椒种植面积跨越500万亩的省份，2023年贵州辣椒种植面积正在520万亩，产值290亿元。截至本年6月底，全省辣椒种植面积499。46万亩，估计本年产量连结正在700万吨以上！

　　据悉，本届辣博会还将举办辣椒美食音乐节、高峰对话、品牌推介、曲播大赛、企业调查、展现展销等多项勾当。

　　据领会，遵义市具有全国最大的辣椒集散买卖核心，年干椒买卖量50余万吨，买卖额近100亿元，辣椒财产分析产值已跨越200亿元，当地辣椒种业自从立异品种已达50多个，“遵义朝天椒”干椒批发价钱指数已成为辣椒行业的风向标、晴雨表，正朝着“中国辣椒、遵义订价、买卖全球”的方针阔步前进。